Larousse Gastronomique en español (Larousse Descargar libros gratis

Larousse Gastronomique en español (Larousse – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía) Descargar libro gratis


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Descripción del libro

  • Nombre de archivo: larousse-gastronomique-en-espanol-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia.pdf
  • ISBN : 9788416368433
  • Fecha de lanzamiento : November 19, 2015
  • Número de páginas : 1280 pages
  • Autor : Larousse Editorial
  • Editor : Larousse

Larousse Gastronomique en español (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Leer el libro

Esta emblemática obra apareció por vez primera en 1938, en una edición de Prosper Montaigné. La versión en español está totalmente adaptada a la realidad de nuestro país y ha contado con un introductor de lujo: el chef Andoni Luis Aduriz, cuyo restaurant

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