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Descripción del libro

  • Nombre de archivo: mi-familia-vegana-consejos-de-tu-pediatra-para-una-alimentacion-saludable-y-equilibrada-no-ficcion.pdf
  • ISBN : 8417092994
  • Número de páginas : 288 pages
  • Autor : Miriam Martínez Biarge
  • Editor : Roca Editorial

Mi familia vegana: Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada (No Ficción)

Leer el libro

El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición infantil.

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